Descrizione
Tegame cilindrico con rivestimento 9 strati antiaderente di qualità, effetto pietra, maniglie in fusione acciaio inossidabile, antiscottatura. Altissimo spessore. La particolare forma cilindrica permette di avere una superficie di cottura molto più ampia. Doppio fondo a superficie piana adatto a tutti i piani di cottura incluso induzione. Utilizzabile anche in forno.
Quando La cottura professionale diventa Gourmet…
Grazie alla collaborazione di grandi chef internazionali, rappresenta la perfetta evoluzione del mondo culinario. Trattenendo più a lungo il calore mantiene inalterate le proprietà degli alimenti ponendo in primo piano l’esaltazione dei sapori.
Corpo in alluminio puro al 99,5% spazzolato a mano, per cotture omogenee ed ottimali con esclusivo rivestimento interno antiaderente a 9 strati, effetto PIETRA, privo di PFOA, PFAS e di solventi nocivi, totalmente a base d’acqua.
Grazie al rinforzo in minerali naturali duri, Il rivestimento antiaderente è a prova di graffi ed abrasioni con l’utilizzo di utensili idonei.
Grazie all’esclusivo e brevettato doppio fondo forgiato a superficie piana “FULL INDUCTION”, è adatta a tutti i piani cottura, incluso quelli ad Induzione. L’applicazione del doppio fondo in acciaio magnetico al corpo del prodotto avviene mediante l’ingresso di punte metalliche nel corpo pentola che ne rende impossibile il distacco con conseguente uniformità di calore dal fondo alle pareti. Frutto di continue ricerche tecnologiche il nostro sistema brevettato con maggiore superficie di contatto si distingue dai comuni fondi forati in commercio assicurando prestazioni fino al 30% superiori in termini di conduzione del calore e velocità.
I manici e le maniglie ergonomici ed antiscottatura, sono realizzati in fusione di acciaio e rendono la linea adatta all’utilizzo in forno. Le teste dei rivetti, anch’esse in acciaio inox, sono inalterabili ed antiossidanti.
Corpo in alluminio puro al 99,5% altissimo spessore spazzolato a mano con esclusivo rivestimento interno antiaderente a 9 strati, effetto PIETRA.
Esclusivo doppio fondo forgiato a superficie piana in acciaio inox Full Induction, brevettato.
Manici e maniglie in acciaio inox per una presa ergonomica e sicura, antiscottatura.
Adatto anche all’utilizzo in forno.
Diametro
28 cm
Altezza
7.4 cm
Lunghezza
47 cm
Peso
1.4 kg
Capacità
1.4 lt
Fondo Induttore
4.7 cm
induzione
gas
elettrico
ceramica
alogeno
